|
|
| ХАМОН «ДОН САТУРНИНО» |
|
|
| Хамон Иберико Де Беллота Гран Ресерва. |
| КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ВЫРЕЗКИ |
|
|
| . |
| РЫБНОЕ АССОРТИ |
|
|
| Семга слабосоленая, угорь х/к, палтус, масляная рыба. |
| КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ |
|
|
| С рукколой и каперсами. |
| ИСПАНСКАЯ ЗАКУСКА «АРТЕСАНО» |
|
|
| Сыровяленая дичь и знаменитые испанские сыры. |
| АССОРТИ ИЗ ФРАНЦУЗСКИХ СЫРОВ |
|
|
| Каммамбер, Терруар, Фоль эпи, Шевретин, Тар-тар. |
| СЫР БУРРАТА |
|
|
| С салатом руккола, помидорами и кремом Бальзамико. |
| МЯСНОЕ АССОРТИ |
|
|
| Ломтики запеченной бараньей ноги, сыровяленая шейка "копа", чоризо. |
|
 |
|
|
