210 тыс. акров земли, более 1800 винодельческих хозяйств делают Аргентину пятым крупнейшим производителем вина в Мире. При этом лишь 25%  производимого  вина экспортируется заграницу, остальное аргентинцы выпивают сами.

За более чем вековую историю танго из танца  беднейших рабочих районов Буэнос-Айреса  поднялся до высот истинного искусства и стал национальным священным символом Аргентины.

Основным источником богатства Аргентины стали огромные стада одичавшего скота и лошадей, которые паслись на равнинах аргентинской Пампы.

Основоположником аргентинской композиторской школы  является Альберто Вильямс (1862-1952). Основанное им издательство музыкальной литературы «Ла Кена» хорошо известно в испаноязычном мире.

 

Мясо вообще краеугольный камень аргентинской гастрономии, говядины тут – ешь не хочу, она отменнейшего качества и, без сомнения, лучшая в мире. А ведь в Патагонии и на Огненной Земле еще довольно успешно разводят овец. Так что с мясом в Аргентине все в полном порядке. С пшеницей, кукурузой, овощами, фруктами и травками-муравками тоже. У аргентинцев есть что есть…

— Аргентинцы, — предупредил меня случайный попутчик еще в самолете, — это итальянцы, которые говорят по-испански и делают вид, что они англичане.

В дни фестиваля в Буэнос-Айресе работают сотни милонг, танго-кафе и площадок под открытым небом...